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“封藏之季”如何度過?

2019年11月17日 12:25:44 來源: 濱海時報

  已經立冬了,老百姓常說,“立冬宜補冬,養生補嘴空”。立冬過后,“北風吹、氣溫低、雪花飄”的景象就會陸續上演。本期,就和大家聊聊:要想舒服過冬,除了準備好毛衣、羽絨服等過冬必需品,飲食上多吃點啥?生活起居上,需要注意什么?

  ■立冬后要做這三件事

  立冬之后,從此正式進入中醫說的“封藏之季”。所謂“封藏”,既包含御寒保溫之意,也包含貯備人體精氣之意,因此在做到——晚起、保溫、吃暖,這三件事對于冬天的養生尤其重要。

  ■冬季飲食有“五高”原則

  在飲食方面,則要注意攝入能夠幫助機體抗寒的食物,專家建議要做到“五高”:高“蛋白質”、高“B族維生素”、高“維生素D”、高“碘”、高“香辛料”。

  ■冬季進補記有三句口訣和五道菜

  眾所周知,立冬要進“補”,但是“補”也要因人而異,因地域而異。專家建議冬季進補要記牢三句口訣:“少年重養,中年重調,老年重保”,“南方清補,北方溫補,高原潤補”,“少吃咸,多吃苦,平平安安來進補”。

  專家表示,韭菜炒黃鱔、紅棗芝麻粥、羊肉蘿卜湯、水煮花生米、清燉牛肉五道菜最適合冬季進食。愛好美食的你不妨試試吧。本報綜合

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[責任編輯: 馮娟 ] [責任編輯: 馮娟 ]
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